L'abricot rouge du Roussillon devrait obtenir l'AOC!

Le  6 juin, l'INAO a donné son accord pour l'obtention de l'A.O.C. 'Abricot rouge du Roussillon'. L'AOC sera définitive s'il n'y a pas d'opposition au 6 août.

Les démarches ont commencée en 2000. Elles ont été menées par le Syndicat des producteurs d'abricots et concerne quelques 200 producteurs.

La dénomination comprend les variétés 'Rouges du Roussillon (devenue minoritaire), 'Héléna du Roussillon', 'Gâterie' et 'Royal Roussillon'.

Elle représente6000 tonnes, la moitié de la production de Pyrénées-Orientales.

L'AOC 'Abricot rouge du Roussillon' serait alors la seule sur le territoire français.

 

Source : france3-regions.francetvinfo.fr/languedoc-roussillon/2014/07/01

  

 

 

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